the CRAFT DINING BAR OKUe.

季節の旬素材を贅沢に使い、ご注文ごとに職人が一釜ずつ丁寧に炊き上げる土鍋ごはん。ふっくら艶やかな炊き上がり。芳醇な香りとふっくらと艶やかな炊き上がりが、季節の贅沢を静かに物語ります。

全国各地から厳選した日本酒と、ソムリエが選び抜いたワインを豊富に取り揃えています。料理との相性を考えたペアリングで、至福のひとときを演出。多彩な味わいが織りなすドリンクの世界をぜひご堪能ください。

大人の隠れ家のような静寂に包まれ、こぼれる温かな明かりが奥ゆかしい空間を演出。和食文化の奥深さを感じる繊細な趣の中、臨場感あふれるオープンキッチンが調理の匠の技を映し出します。落ち着いた時間が流れる特別なひとときをお過ごしください。